Kako velik je vpliv prehranjevanja svinj v laktaciji na pujske?

Prehranske potrebe svinj v laktaciji po energiji, beljakovinah, lizinu in drugih hranilih so določene z njihovo telesno težo, proizvodnjo mleka in okoljem za vzrejo. Vendar pa po tradicionalnih vzorcih krmljenja kmetje ne morejo natančno oceniti teže svinj in mlečnosti, zato jih hranijo poljubno zgolj na podlagi apetita svinj. Če je upravljanje krmljenja svinj v laktaciji res tako preprosto, zakaj industrija še naprej raziskuje optimalne rešitve krmljenja za fazo laktacije? Podatki raziskav kažejo na velik razkorak v dnevnem vnosu krme doječih svinj, ki se giblje od 3,63 kg do 9,08 kg. Medtem ko pasme svinj, velikosti zaroda, obdobja laktacije in paritete vodijo do razlik v vnosu, sta kakovost shem krmljenja in vodenje prasišča glavna vzroka za drastična nihanja v porabi krme.

Raziskovalci z univerze Aarhus na Danskem poudarjajo, da konvencionalne metode krmljenja ne zadostijo v celoti prehranskih potreb svinj v laktaciji. Tradicionalne prašičje farme se običajno soočajo s štirimi velikimi izzivi:

1. Kako svinjam po prasitvi hitro dopolniti vodo in hranila, da zagotovimo zadostno količino mleka?

2. Kako odpraviti razdražljivost, depresijo in slab apetit pri svinjah po porodu?

3. Kako razlikovati med standardi prehranskega vnosa za svinje, ki gojijo legla različnih velikosti?

4. Kako se spopasti s slabo okusnostjo krme med laktacijo, ki ovira rast pujskov?

Skratka, svinje v laktaciji so posebna čreda, ki zahteva veliko bolj podrobno upravljanje kot prašiči za vzrejo in končno prašiče.

Energijske potrebe svinj v laktaciji

Novorojeni pujski so za rast popolnoma odvisni od materinega mleka, zato je za svinje ključnega pomena, da proizvedejo obilo visokokakovostnega mleka. Dolgoročni eksperimentalni podatki Ifipa v Franciji kažejo, da vsak pujsek v povprečju zaužije od 700 do 900 gramov mleka na dan, skupna potreba po mleku pa narašča sorazmerno z velikostjo legla.

Zahvaljujoč več kot tridesetletnim genetskim izboljšavam pri prašičih sodobne svinje proizvedejo 23 % več pujskov na leglo kot tiste pred 30 leti, njihova dnevna proizvodnja mleka pa se je povečala za 25 % v primerjavi z dvema desetletjema prej. Ta trend nenehno zvišuje standarde krmljenja in splošne energetske zahteve za svinje v laktaciji.

8. španski simpozij o prašičereji leta 2016 je zbral skoraj 100 svetovnih strokovnjakov s področja prašičereje. Strokovnjaki na konferenci so predstavili osrednje stališče: zdravstveno stanje svinj v laktaciji neposredno določa zdravje in stopnjo rasti pujskov. Strokovnjakinja Jenny Salak Johnson je izjavila, da doječe svinje običajno trpijo zaradi dolgotrajnega kroničnega stresa, ki škodi telesnim funkcijam in sproži različne bolezni. Poskusi dokazujejo, da lahko dobro osvetljeno okolje za vzrejo in prehrana, dopolnjena s probiotiki in visoko vsebnostjo vlaknin, zmanjša stres pri svinjah. Ugotovila je tudi, da lahko posegi pri hranjenju med brejostjo izboljšajo fizično stanje mladičev pujskov in ta poskus jasno dokazuje velik vpliv prehrane in zdravja svinj na pujske.

Vpliv visoke odstavljene teže na pujske

Pujski potrebujejo 200 do 250 gramov materinega mleka, da pridobijo 1 kilogram telesne teže. Ustrezna raziskava Ifip potrjuje, da pujski z večjo težo odstavitve v poznejših fazah rastejo hitreje. Iz tega sledi, da upravljanje krmljenja svinj posredno vpliva na pujske, kar na koncu določa kakovost tržnih prašičev in splošne rejske koristi prašičjih farm. Ugotovitve raziskave so zelo skladne s teorijo Jenny Salak Johnson in kažejo pozitivno korelacijo: bolj ko bodo svinje prejele ustrezno prehrano, bolj zdravi bodo pujski.

Reja močnejših in zdravih pujskov je eden od temeljnih ciljev prašičereje, ki zahteva celovito obravnavo upravljanja prašičereje, genetike prašičev in prehrane živali. Prvi kmetje nenehno iščejo rešitve za krmljenje, ki lahko hkrati izboljšajo fizično zmogljivost tako svinj kot njihovih potomcev.

Ustrezna in uravnotežena prehranska oskrba je temeljni pogoj za ohranjanje optimalnih fizičnih pogojev za svinje v laktaciji in zagotavljanje zdravega razvoja novorojenih pujskov. Znanstveno vodenje hranjenja svinj v laktaciji lahko zagotovi njihov prehranski vnos s petih glavnih vidikov:

1. Razumna razporeditev časa hranjenja

Svinje običajno jedo v hladnih urah v vročem vremenu, zato je treba v teh obdobjih vzdrževati stabilno oskrbo s krmo, da zagotovimo zadosten vnos. Čas hranjenja je mogoče prilagodljivo prilagoditi s programiranim nadzorom, da se zagotovi 24-urna oskrba s krmo in kadar koli zadovoljijo prehranske potrebe svinj.

2. Natančen nadzor dodeljevanja krme

Diferencirane programe krmljenja je mogoče prilagoditi glede na stanje posamezne svinje. Preostanek krme v koritih pregledamo pred vsakim hranjenjem, da zagotovimo svežo krmo in varno uživanje. Način mokrega hranjenja, ki združuje suho krmo in čisto vodo, lahko poveča vnos krme pri svinjah za 7 % do 12 % v primerjavi s hranjenjem samo s suho krmo.

3. Uravnoteženje črevesne mikroflore

Med laktacijo so hranila, ki jih svinje z mlekom prenesejo na pujske, približno trikrat večja od količine, ki jo porabijo za osnovno samovzdrževanje. Zdrav prebavni trakt je osnova za učinkovito prebavo in absorpcijo krme. Stalen dostop do sveže krme uravnovesi koristne in patogene bakterije v črevesju, zavira razmnoževanje škodljivih mikrobov, ohranja čistočo porodišč in močno zmanjša tveganje za bolezni novorojenih pujskov. Približno 70 % živalskega imunskega sistema se nahaja v črevesju, zato je varovanje zdravja črevesja zelo pomembno za vzrejo.

4. Ustvarjanje mirnega okolja za razmnoževanje brez stresa

Ročno krmljenje s samokolnicami zlahka vznemiri in vznemiri svinje. Avtomatizirano hranjenje preprečuje čustveno stimulacijo, ki jo povzročajo človeške dejavnosti. Svinje jedo prostovoljno, s čimer učinkovito ublažijo poporodni stres, kot sta razdražljivost in slabo razpoloženje.

5. Optimiziranje splošnega fizičnega stanja pujskov

Izboljšan vnos krme in stabilno, udobno okolje za vzrejo povečata laktacijsko zmogljivost svinj, s čimer se povečata mlečnost in kakovost. To neposredno izboljša rast pujskov in proizvede odstavljene mladiče s težjo telesno težo in boljšim zdravjem. Pri modelu prostega dostopa do sveže krme in čiste vode lahko vsak pujsek pridobi povprečno 149 gramov na dan.